Surströmmings skiva...

Tisdagen den 11 september var det dags... för surströmming...
Fyra glada och längtande boenden skulle då äntligen få äta surströmming för första gången i år...
Alla var då inte lika entusiastiska så vi fick snäll förpassa oss till konferensrummet här på Ölmbrogården och stänga dörren om oss...
Så med mandelpotatis,gräddfil, rödlök och tunnbröd intogs den, i den tappra skaran, så uppskattade surströmmingen...

Nu längtar vi bara till nästa gång... och om vi har tur kanske det blir redan om ett par veckor...
//Elisabeth och Anna Heden Ölmbrogården