Som vanligt blev vi förpassade ut från avdelningen till ett konferensrum men var gör det när det vankas surströmming.
-Då kan jag sitta var som helst för så gott är det; sa en av de två tappra som åt.
Att ingen annan kan förstå hur gott surstömming är och hur gott det doftar, det är deras förlust.
Så det ordandes och donades, kokades potatis, hackades lök, dukades och inte minst bakades det en kladdkaka, för det är ju väldans gott med någon sött efteråt.
Sedans sattes en skylt med texten "Surströmmingsskiva pågår" upp på dörren och vi stängde in oss och mumsade och hade det trevligt.
Nu är det bara att vänta tills nästa år så vi kan få lite mer surströmming om vi inte blir så sugna så vi ordnar en till surströmmingsskiva.
//Elisabeth Heden Ölmbrogården
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar