Om oss

Vintrosahemmet och Ölmbrogården är två vård- och omsorgsboenden som geografiskt ligger i olika delar av Örebro kommun, men tillhör samma vård- och omsorgsområde. Våra boenden arbetar med ett hälsofrämjande, så kallat salutogent förhållningssätt. Vi som skriver heter Marie-Helén Ardeman, Vintrosahemmet och Therese Nilsson, Ölmbrogården. Vi är två undersköterskor som tillsammans med våra medarbetare vill förmedla en positiv syn på äldreomsorgen idag!

söndag 27 maj 2012

Lailas Supérulle...

På eftermiddagen på Pingstafton på Heden Ölmbrogården satte förberedelserna för att laga kvällsmat.
Kvällsmaten från köket var avbeställd! Idag skulle vi laga vår egen kvällsmat, Lailas Supérulle!

En del av våra boende var med i köket och tittade på då vi lagade mat.
Mycket prat & skratt blir det då man lagar mat, en härlig stund i köket tillsammans.

Här är det färdiga resultatet: Lailas Supérulle


Den avnjöts, även denna måltid, ute på vår uteplats, alla tillsammans, all personal och boende. Alla tyckte det var jättegott och åt som de aldrig ätit förr! Denna rätt får vi göra om igen!
En härlig Pingstaftonkväll på Heden Ölmbrogården.

//Marianne, Johan, Cicci, Therese & Gudrun Ölmbrogården.

2 kommentarer:

maria tunastrand luleå sa...

Skicka gärna receptet.

Ölmbrovintrosa sa...

Hej
Har nu lagt in receptet på bloggen. Hoppas det kommer att smaka.
//Therese och Elisabeth Heden Ölmbrogården