Skogens guld

...ja det har en av personalen varit ute och plockat i skogen under veckan.
För alla som inte vet vad skogens guld är... om det nu skulle vara någon... så är det naturligtvis kantareller.
Och har man blivit lite gammal och har svårt och gå så kan det ju vara helt omöjligt att tänka sig att gå ut i skogen för att hitta dessa små godbitar, då är det bra att det finns andra med raska ben som kan göra det åt dig.
Sedan rensades det och så stekte man kantarellerna och la på en macka med lite ost på och så fick mackorna åka in i ugnen så osten smälte sedan var det bara att mumsa i sig... och så gott det var.
Det får personalen gärna göra fler gånger, hjälpa att äta upp dom finns det många som kan göra.



//Inger, Lisbeth och Elisabeth Heden Ölmbrogården