Fredagsmys...

...har vi här på hemmet.

Det är ju helgdagsafton, det firar vi med paj och vaniljsås, glass, tända ljus och lyssnar på Trio med bumba, en mycket bra fredageftermiddag tycker vi!
Trevlig helg önskar vi er alla.




//Marie-Helén och Gunilla Vintrosahemmet

Veckans ord...

...blir en dikt om hösten igen, denna vackra tid!
I år har vi varit bortskämda med en underbar varm och fin höst som verkligen förlängt sommaren och vi har kunnat vara ute mer än någonsin.

Om hösten

Nu är det höst och de gyllene fåglarna
flyga alla hem över djupblå vatten:
på stranden sitter jag och stirrar i det granna glittret
och avskedet susar genom grenarna.
Avskedet är stort, skilsmässan förestående,
men återseendet är visst.
Därför blir sömnen lätt när jag somnar med armen under huvudet.
Jag känner en moders andedräkt på mina ögon
och en moders mun mot mitt hjärta:
sov och slumra mitt barn, ty solen är borta.-

av Edith Södergran

//Marie-Helén Ardeman

Onsdagstrivsel...

...har det varit på flera sätt!
Förmiddagen bjöd på gudstjänst med sång, stärkande ord, gemenskap och kaffe.

På eftermiddagen var Trivselsångarna hos oss med 20 man stark kör och sjöng för oss, det var verkligen trivsel!

//Marie-Helén Vintrosahemmet

Skype-datorn på Heden

Ville bara meddela att vi haft problem med vår Skype-dator nu vid två tillfällen då det varit Skype-samtal inbokade! Vi ber om ursäkt för detta!
Datorn låser sig utav någon outgrundlig anledning. Den är nu upplåst och det går att Skype:a.
IT är påkopplad på problemet och vi har en plan på hur vi ska agera denna vecka!
Vi hoppas nu att det går att Skype:a till helgen! Vi håller alla tummar vi har!

//Therese Heden Ölmbrogården.

Ölmbrogårdens Facebook

-Psst...Tänkte bara säga...Ni vet väl att Ölmbrogården har en facebook-sida!

Välkomna och titta in där! Där post:ar vi saker som händer på huset...

//Therese Heden Ölmbrogården.

Pizzafest på Ölmbrogården i söndags

I söndags hade vi pizzafest på Ölmbrogården!
På kvällen åkte vi och köpte pizza på en pizzeria.
Alla boende hade fått önska vilken pizza de ville ha.
Den ljuvliga doften som spreds från kartongerna då de bars in på Ölmbrogården drog in de boende in i köket och alla ville äta direkt! Det var bara att börja servera direkt!
När vi öppnade den första pizza kartongen så såg vi att Pizza-bagaren hade gjort ett hjärta av skuren paprika på varje pizza. Det var fint! Vi blev rörda!
Han frågade nämligen då vi lämnade vår beställning, om pizzan var till personalen eller till de boende. De boende förstås, sa vi.
- Åh, sa han. Vad fint att ni ordnar för de boende! Det kan ju inte de göra för sig själva...



Alla mumsade och åt. Gott var det! En riktig fest!

//All personal på Heden och Gläntan söndag kväll!

Jag trivs bäst i öppna landskap

I helgen fick jag syn på att två av våra boende satt som fastnaglade framför tv:n.
De ville inte komma ut till köket och äta sin måltid, de ville gärna titta klart på programmet och äta i tv-rummet. Visst fick det. Nyfiket tittade jag vad det var för program de tittade på.
Det var Stina om Ulf Lundell. Så jag sa:
- Jaha Ulf Lundell, till våra boende.
- Ja, sa de. Det är intressant. Jag gillar honom, sa en av dem.
Ifrån köket hörde jag att en boende ropade:
- Sa du Ulf Lundell...?
Jag gick in i köket.
- Ja, sa jag. Ulf Lundell är på tv.
- Jaha, honom gillar jag, sa den boende.
- Jag med, sa en annan boende vid bordet. Han har bra texter.
- Jag vet inte riktigt vem han är, sa den tredje.
Den tredje boende är otroligt duktig på låtar så jag sa:
- Han skrev Jag trivs bäst i öppna landskap. Känner du igen den...?
- Nja, sa han. Kan du nynna den?
Jag började nynna. Hans ansikte lös upp plötsligt och så nynnade han med, de andra vid bordet föll in och nynnade med.Vi tystnade samtidigt, då låten var slut och som borta i våra egna tankar och vad vi ser framför oss då man nynnar öppna landskap sa vi i kör:
- Den är fin!

Och ja det är den! Jag kunde inte låta bli att googla fram texten och vi läste den tillsammans.
Här kommer den!

Jag trivs bäst i öppna landskap,nära havet vill jag bo, några månader om året, så att själen kan få ro. Jag trivs bäst i öppna landskap, där vindarna får fart. Där lärkorna slår högt i skyn, och sjunger underbart. Där bränner jag mitt brännvin själv, och kryddar med Johannesört, och dricker det med välbehag, till sill och hembakt vört. Jag trivs bäst i öppna landskap, nära havet vill jag bo. Jag trivs bäst i fred och frihet, för både kropp och själ, ingen kommer in i min närhet, som stänger in och stjäl. Jag trivs bäst när dagen bräcker, och fälten fylls av ljus, när tuppar gal på avstånd, när det är långt till närmsta hus. Men ändå så pass nära, att en tyst och stilla natt, när man sitter under stjärnorna, kan höra festens skratt. Jag trivs bäst i fred och frihet, för både kropp och själ. Jag trivs bäst när havet svallar, och måsarna ger skri, när stranden fylls med snäckskal, med havsmusik uti. När det klara och det enkla, får råda som det vill, när ja, är ja, och nej, är nej,och tvivlet tiger still. Då binder jag en krans av löv, och lägger den runt närmaste sten, där runor ristats för vår skull, nån gång för länge sen. Jag trivs bäst när havet svallar, och måsarna ger skri.

-Den gjorde du bra Ulf Lundell, sa en av våra boende....

//Therese Heden Ölmbrogården.

Vad är det?

En pumpa!
Vilken stor frukt, vad gör man med den?
Vi har fått en pumpa, vi tänkte vi skulle ha den som ljuslykta nu i höstmörkret och till Halloween, inte att förväxla med Alla helgon! Men vi gör den inte så spöklik utan mer stämningsfull...
vi fick den i fredags, den har stått på vårt köksbord i helgen och varit till ett kärt samtalsämne under den tiden...vad är det...vad gör man med den...var kommer den ifrån...
den har varit på utflykt under helgen ....åkt rollator bl.a. innan vi fick tid över att ta oss an den för dekoration.

Vi var en liten tapper skara som satt runt bordet och tog oss an pumpan, vi skar ur och sparade kärnorna som vi sedan rostade och åt som snacks på söndagskvällen, någon tyckte mycket om det medan någon tyckte det var jättekonstigt!
 Men här kommer förvandlingen av vår fina pumpa som vi fick av Eva i Latorp! TACK så mycket!



   

det var väldigt fint och mysigt att ha den tänd på köksbordet igår kväll, en verklig stämningshöjare! (vi har ledljus i, vilken bra uppfinning!)

 //Marie-Helén och Gunilla Vintrosahemmet

Anhörigträff på Heden Ölmbrogården

I onsdags förra veckan var det Anhörigträff på Heden Ölmbrogården.
Före middagen var Marita Eklöf från kvalitéts och utvecklingsenheten hos oss och pratade med våra anhöriga om hur man ska bemöta en person med demens.
I vanlig tradition bjöds våra anhöriga, boende och kontaktpersoner på en tre rättersmiddag som avnjöts tillsammans i Ölmbrogårdens stora matsal.
Till förrätt serverades en Gräddfilspannacotta med dill och gräslök, räkor och röd caviar.
Till varmrätt hade vi ugnsbakad lax med kantarell och purjolökssås, potatis och grönsallad.
Till efterrätt var det Kladdkaka med chokladsmörkräm och röd vinbärsgrädde.

Kantarellerna har vår personal plockat i skogen här vid Ölmbrogården och så har vi rensat svampen tillsammans med våra boende. De röda vinbären som var i vinbärsgrädden till efterrätten växer i vår trädgård och de plockade vi och rensade i somras tillsammans med våra boende.

Det var en mycket trevlig tillställning! Tack till er alla som gjorde denna kväll så trevlig och hjärtligt välkomna nästa år igen!

Här kommer lite bilder från vår anhörigträff:



//All personal på Heden/ Therese Heden Ölmbrogården.

Något gott till frukost

Ibland kan man bli lite trött på vad man äter till frukost. Så då skulle man vilja smaka något annat.
Visst är fil och flingor gott... och så är havregrynsgröten men...
Det kom in en förfrågan på müsli och kan vi så försöker vi uppfylla allas önskemål.
Det finns en hel uppsjö av müsli att köpa men det blir nog ändå godare om man gör den själv. Så på lördagsförmiddagen sattes det igång att göras en plåt med müsli med en massa gott i...
Då just den här müslin är kryddad med både kanel och kardemumma luktade det som det var bullar på gång. Doften spred sig över hela avdelningen. Den här gången får vi nöja sig med müslin men vi får nog ta och baka de där bullarna någon dag också...
Hur müslin smakade??
Det får vi veta på söndagsmorgonen då det blir dags att provsmaka.




// Elisabeth och Therese Heden, Ölmbrogården

Veckans ord...

...blir en dikt av Ingegerd Ahlin.

Hösten går vid min sida

Hösten går
vid min sida,
följer mig
genom min grind,

går över
gulnande hedar,
går under feberröd
lind,

drar genom
suckande skogar,
följer vart steg
som jag tar

söker på
skymmande stränder
efter ett tecken,
 ett svar.

Hösten går
vid min sida
tomhänt
med famlande gång.

Letar i tigande dalar
efter ett
solblänk,
en sång.

Hösten går
vid min sida - -
men bak dess
trasgranna skrud

brinner så sällsamt
 en pärla
klart som en blick
från en gud.

Hösten går
vid min sida,
blommorna
trampas till sår.

Men under
blödande tuvor
slumrar så stilla
en vår.

//Marie-Helén Vintrosahemmet

Oj vad tiden går... och mycket kul vi gjort!

Förra veckan och veckan innan hände det så mycket här på "hemmet".

Förra fredagen hade vi väntjänsten här som fixade sopplunch med underhållning! Det serverades ärtsoppa och punch, inte dåligt!


En ny skiva köpte vi och invigde häromeftermiddagen...samtidigt som vi åt marknadsgodis från Sannamarken.



Den här veckan har vi även haft storstäd av våra kök och korridorer på våra avdelningar, fortsätter den här veckan! Några har varit ute i samlingsalen hela dagen andra åkte på utflykt till Ånnaboda och käkade god mat och var ute i den vackra naturen och promenerade!







//Marie-Helén Vintrosahemmet

Veckans ord...

...blir en dikt av Nils Ferlin.

Kärlekens ögon.

Kärlekens ögon de blåklintsblå
dem mötte just aldrig jag.
Men jag kommer ihåg ett par trötta grå
ögon som brast en dag.
Fjärilen håller du svårsamt fast
förr´n köldens blomma den kysst.
Men jag kommer ihåg en blick som brast
och en mun som rörde sig tyst.

//Marie-Helén Vintrosahemmet

Veckans ord...

... blir en dikt om hösten av Bror Rosquist.

Höstmörkret

Höstmörkrets nattögon förkunnar
sitt inträde
Regnets tårar faller tungt
översorgmodigt gula blad
som skälver av ängslan
vart går min sommar
och varför

//Marie-Helén Vintrosahemmet

Mer bilder från veterandagen...

...ser ni här!
Roligt att så många kom också och hälsade på oss här på Vintrosahemmet, så vi fick visa hur vi har det! Det blev en del rundvandring för de som var intresserade och "gofika" som ni ser på bilden!



//Personalen på Vintrosahemmet

Veterandagen...

...blev en mycket lyckad dag.

Mycket förberedelser av alla gjorde dagen till en explosion av härliga och roliga minnen av både kläder vi haft, saker vi använt oss av förr och som en del fortfarande använder, så roligt att se allas glada miner, pigga ögon som mindes tillbaka... åååh-utrop om igenkänning, långa berättelser om saker...och händelser!

Vi njöt och tittade runt på saker och bilar, drack kaffe och åt av allt gott som vi bakat!

Alla damer som ville fick komma till våra "dagen till ära" duktiga frisörer Sussie och Maggan som pysslade om och skämde bort oss en stund!

 





visst är dem tjusiga i sina rockar!



ett litet urval av dagen och bilder...mer kommer!

//Personalen på Vintrosahemmet

P.s måste bara berätta...

...att det är skönt att få kramas och pussas lite innan man går o lägger sig, så tycker någon. Efter " knöl o krångel" att få till alla kvällsbestyr så kan stunden sluta bra iallafall med att få en kram o pussa lite på personalen...
//Marie-Helén Vintrosahemmet

Ännu en dag...

var det som uppmärksammades! Gräddtårtans dag...det tycker vi om, det smakar aldrig fel!




//Marie-Helén och Gunilla Vintrosahemmet

Fredagsmys och kanelbulle...

...vi började med fredagsmys...smågodis som hade rykande åtgång!
Idag har det doftat kanelbullar över "hemmet" det har pratats och ätits kanelbullar!

Gott tycker vi!
//Marie-Helén och Gunilla Vintrosahemmet

Kakor, saft och minnen

Vilka minnen man kan locka fram med enkla medel. Idag när vi stod på Kvalitétskonferensen med våra hembakta kakor och hemkokta saft fick vi många kommentarer som:

- Det smakar som saften jag drack när jag var liten.
- Kakorna påminner mig om min farmor som alltid bakade såna här kakor.
- Vilka minnen jag får av det här. Så gott det är.

Visst är det härligt med minnen och extra härligt tyckte vi det var när vi kunde ge samma upplevelse till allmänheten som vi ger till våra boende när vi gör något som att baka eller kokar saft.




Efter önskemål så kommer här receptet på saften.

Hallon och rödavinbärs saft

1,5 kg röda vinbär
2 kg hallon
2 liter vatten
500 - 600 gram socker till varje liter avrunnen saft.

Gör så här:
Lägg bären med vattnet i en stor kastrull. Låt koka upp och koka i ca 10 min. Rör om och mosa bären lite mot kanten av kastrullen.
Ta av från värmen. Sila av bären igenom en saft sil och låt stå och rinna av ca 1 timme.
Häll tillbaka saften i kastrullen och blanda ner sockret. Smaka dig fram lite. Beror på hur söt du vill ha saften hur mycket socker du ska ha i.
Låt koka upp, skumma av saften. Häll upp den färdiga saften på flaskor.
Då det inte finns något konserveringsmedel i kan du frysa saften för att den ska hålla. Fyll då på plastflaskor med saften och var noga med att inte fylla ända upp utan spara lite utrymme så att flaskan inte spricker då saften expanderar en del när den blir fryst.

Om du vill vara extra ekonomisk kan du göra sylt av saftavkoket, bärmoset (bären du silade av)
Blir väldigt gott!

Lägg då bärmoset i en kastrull, ta och späd med vatten. Du kan även tillsätta lite mer okokta bär för att få lite hela bär i sylten. Tillsätt syltsocker efter smak och koka upp. Låt koka några minuter. Sedan är sylten färdig. Lägg upp den i burk och försvara i kylen eller även den går att frysa om man vill. Men samma sak här tänk på att sylten kan expandera lite så fyll inte för mycket i burken.

// Elisabeth, Therese och Emilie Heden Ölmbrogården

Veckans ord...

...blir en höstdikt av Edith Södergran.

Höstens dagar

Höstens dagar äro genomskinliga
och målade på skogens gyllne grund...
höstens dagar le åt hela världen.
Det är så skönt att somna utan önskan,
mätt på blommorna och trött på grönskan,
med vinets röda krans vid huvudgärden...
Höstens dag har ingen längtan mer,
dess fingrar äro obevekligt kalla,
i sina drömmar överallt den ser,
hur vita flingor oupphörligt falla.

//Marie-Helén Vintrosahemmet

Heden med på Kvalitetskonferens på Conventum idag

Idag finns Heden Ölmbrogården på kvalitetskonferensen på Conventum.
Vi ger ett litet smakprov av Ölmbrogården Heden och vad vi arbetar med!
Vi visar vårt arbete med sociala medier dvs bloggen och att vi förbereder vårt boende för framtiden att vi har en dator som är våra boendes som man också kan skype:a från.
Vi visar också upp vårt arbete med miljön på Heden.
Igår var det stora förberedelser inför konferensen på Heden som våra boende fick vara med på. Det bakades 300 hallongrottor och 300 kolakakor och kokades saft från bär plockade i vår trädgård i somras. Ingen av våra boende var handgripligen med och bakade men många satt med runt bordet och tittade och pratade. Kakorna provsmakades och godkändes av våra damer!
 Många minnen om hur man bakat förr kom upp...
 Idag bjuder vi på saften och kakorna vi tillverkade igår. Det doftar härligt vid vår monter...
Är ni på konferensen så...välkomna fram och smaka och språka lite...

//Therese, Elisabeth och Emelie Heden Ölmbrogården.