...blir en liten dikt om surströmming, det går ju inte att undgå i dessa tider...man kan ju inte värja sig för den lukten!
Snart det är surströmmingstider
och människans luktsinne lider
en stank utan dess like
värre än ett algblomsningsdike
en burkinpackad fisk
som man äter på egen risk
fast den luktar friskt
en svensk kutym
som inte doftar parfym!
...men vad många som verkligen uppskattar det och ser fram emot denna måltid! Tänker på er på Ölmbrogården nästa vecka, hoppas det smakar gott!
//Marie-Helén Vintrosahemmet
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar