Om oss

Vintrosahemmet och Ölmbrogården är två vård- och omsorgsboenden som geografiskt ligger i olika delar av Örebro kommun, men tillhör samma vård- och omsorgsområde. Våra boenden arbetar med ett hälsofrämjande, så kallat salutogent förhållningssätt. Vi som skriver heter Marie-Helén Ardeman, Vintrosahemmet och Therese Nilsson, Ölmbrogården. Vi är två undersköterskor som tillsammans med våra medarbetare vill förmedla en positiv syn på äldreomsorgen idag!

torsdag 6 november 2014

Gustav Adolf dagen

Här på Heden, Ölmbrogården firade vi Gustav Adolf dagen med en lite bakelse.
När man söker efter recept på just Gustav Adolf bakelse får man upp en uppsjö av recept. Det finns inget riktigt ett fastställt recept. Det finns lite olika varianter.
Det som alla bakelse brukar ha däremot är ett lite Gustav Adolf huvud som oftas är i choklad.
Vi hade tyvärr inte tillgång till sånna så vi fick nöja oss med en punchpralin, men det gick bra ändå. Bakelsen bestod av rulltårtsbotten med svartvinbärsgele och masansås i mellan. Krönt med grädde och en punchpralin.
Bakelsen fick högsta betyg av våra boende.

Image and video hosting by TinyPic

//Therese, Viktoria, Ingegerd och Elisabeth Heden, Ölmbrogården

Inga kommentarer: