Karuselltårta

I helgen blev det tårta på Heden, Ölmbrogården.
Vi gjorde en Karuselltårta. Det är en tårta som man gör som en rulltårta med nogatfyllning, den skär man sedan i längder som man sedan rullar ihop till en tårtbotten. På så sett blir botten randig. Man lägger sedan på ett lock av marsipan uppe på och spritsar kanterna med grädde.
Lite kantig och ojämn blev den men oj så god...

Vi får försöka göra den igen och se om vi kan lyckas få den lite finare då...
//Viktoria, Annbritt och Elisabeth Heden, Ölmbrogården