Om oss

Vintrosahemmet och Ölmbrogården är två vård- och omsorgsboenden som geografiskt ligger i olika delar av Örebro kommun, men tillhör samma vård- och omsorgsområde. Våra boenden arbetar med ett hälsofrämjande, så kallat salutogent förhållningssätt. Vi som skriver heter Marie-Helén Ardeman, Vintrosahemmet och Therese Nilsson, Ölmbrogården. Vi är två undersköterskor som tillsammans med våra medarbetare vill förmedla en positiv syn på äldreomsorgen idag!

fredag 13 juni 2014

Ibland blir det lite fel...

...när man beställer varor, och ett sådant litet fel råkade vi här på Heden, Ölmbrogården ut för i förra veckan. Istället för yoghurt så fick vi vispgrädde... 8 liter...
Nu är det så att man inte kan skicka tillbaka den för det slängs ändå så vi fick behålla den.
Men vad ska man göra med så mycket grädde... som höll på och bli förstörd.
Vi fick tänka till lite men sedan kom vi på... glass... det är gott... och pannacotta är också gott så så blev det.
Det vispades och blandades och kokades och hälldes upp i formar och skålar. Sedan fick vi avnjuta det goda.
I onsdags kväll blev det efterrätt även på kvällen i form av pannacotta med rabarber och jordgubbskompott.
På torsdags eftermiddagen serverades det hemmagjord blåbärsglass med hemmagjorda maränger med jordnötssmör i.







Och det bästa... det finns mer glass kvar till helgen så vi kan mumsa fler dagar...

//Elisabeth, Inger, Anna, Elin, Lisbeth Heden, Ölmbrogården

Inga kommentarer: